¿Dejar de cenar me ayuda a adelgazar?
¿Dejar de cenar me ayuda a adelgazar?
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Muchas personas tienen la idea de que lo que comes justo antes de irte a dormir se acumula como grasa ya que el cuerpo no utilizará esa energía durante la noche. Esto es un error. Durante la noche tu cuerpo está muy activo. Incluso podemos decirte que hay procesos que son más intensos en la noche que durante el día.
Aunque es cierto que tus músculos, o al menos muchos de ellos, se relajan durante el sueño, algunos procesos siguen su curso. Por mencionar algunos de ellos, durante la noche trabaja tu corazón, tus pulmones, tu aparato digestivo, tu sistema endócrino (hormonas) y se realiza una reparación y reconstrucción de todos los tejidos.
Lo más importante es que tu cerebro, el cual es el mayor consumidor de energía de tu cuerpo, después de los músculos) está trabajando intensamente toda la noche.
La respuesta simple es que dejar de cenar no te ayudará a perder peso.
Una respuesta más completa es que te ayudará parcialmente porque es posible que disminuyas tu consumo calórico total, pero al mismo tiempo, tu cuerpo no tendrá a la mano algunos de los nutrientes que necesita para los procesos que antes detallamos.
Tu cuerpo no usa sólo la energía de lo que comes. Aunque todos los nutrientes vienen de ahí, la forma en la que nuestro organismo usa la energía es mucho más complicada. Se usa energía almacenada en las células musculares, en la sangre y también de las reservas de grasa. De hecho, la energía no pasa directamente del estómago y los intestinos a los músculos. Se transporta a través de la sangre y el hígado cumple una función muy importante.
La mejor respuesta que te podemos dar es que no dejes de tomar un alimento antes de ir a dormir. Come algo ligero, nutritivo y que contenga los tres grandes macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas. La cantidad es muy importante ya que el exceso definitivamente se almacenará como grasa.
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