Un alimento que nunca deberías comer y que está en casi todas partes, las grasas trans

Casi todos los alimentos, aún los que tienen un alto contenido calórico o poco valor nutricional pueden incluirse como parte de una dieta saludable, siempre y cuando sea con moderación. Pero hay un que vale la pena evitar siempre que sea posible por el impacto que tiene en nuestra salud.

Desafortunadamente muchas industrias procesadoras de alimentos lo usan porque hace que los alimentos se descompongan más lentamente y duren más en una estantería y también mejoran el sabor de los alimentos. Estamos hablando de las grasas trans.

Las grasas trans son grasas saturadas artificialmente al hacerlo sólido mediante un proceso que es llamado hidrogenización. Al crear grasas hidrogenadas se produce una sustancia muy dañina para nuestro cuerpo.

¿Qué alimentos contienen grasas trans?

Continúa leyendo en la siguiente página –>>