13 razones para probar la dieta mediterránea
La dieta mediterránea ha mostrado resultados positivos para el anti-envejecimiento, la pérdida y el control de peso, aparta los nutrientes necesarios para tener una alimentación saludable en general y para prevenir muchas enfermedades crónicas. Existe evidencia científica de que ayuda a la salud del corazón, fortalece la estructura ósea y mejora la aptitud cognitiva del cerebro, además de ayudar a combatir ciertos tipos de cáncer y el control de la diabetes.
De esta forma, la dieta mediterránea, además de ser deliciosa, cuenta con estos beneficios para la salud:
- Disminuye el riesgo de sufrir enfermedades del corazón.
- Ayuda a reducir la presión arterial alta y el colesterol alto.
- Reduce el asma.
- Lucha contra la enfermedad de Parkinson y el Alzheimer.
- Evita la resistencia a la insulina. Sirve para controlar la diabetes.
- Resiste la depresión.
- Mantiene la masa ósea en la edad adulta.
- Cuida la salud dental.
- Mejora la artritis reumatoide.
- Ayuda a incrementar la calidad de vida.
- Aumenta la fertilidad.
Por esto, quienes quieran descubrir la variedad gastronómica del Mediterráneo puede seguir estas recomendaciones:
- Consume muchas verduras de temporada.
- Reduce tu consumo total de carne roja.
- Disfruta de los mariscos dos veces a la semana.
- Come como un vegetariano un día de la semana.
- Utiliza aceite de oliva virgen extra en las comidas diarias.
- Opta por los cereales integrales, pan integral y pasta.
- Come fruta fresca para el postre.
- Elige productos lácteos de calidad, artesanales o de preferencia orgánicos.
Por estas razones, la dieta mediterránea se transforma en una excelente opción para las personas que busquen mejorar su calidad de vida e incorporar hábitos saludables. Esto es gracias a la variedad de nutrientes que contiene y lo simple que es preparar algunas de las comidas.
¿Qué platillos de la dieta mediterránea has probado? ¿Cuáles son tus favoritos?
Sigue a Rocío Río de la Loza en Twitter @rriodelalozaq
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