Bolitas de queso con cacahuate
Bolitas de queso con cacahuate
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Ingredientes
- 1 barra queso de cabra
- 2 cucharadas crema para batir
- 1 cucharada perejil finamente picado
- ½ taza Cacahuates de Estados Unidos, finamente picados
Preparación
Desmorona el queso con ayuda de un tenedor, mezcla con el perejil y la crema; forma bolitas con la mezcla y ruédalas sobre los cacahuates para cubrirlas perfectamente.
Mantenlas en refrigeración.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 2 a 4 porciones
Contenido nutrimental por porción
Energía: 180 calorías
Grasas saludables: 11g
Proteínas: 9g
Fibra: 1g
Fuente de calcio, hierro, vitamina A y zinc; baja en sodio, azúcares, grasas saturadas y colesterol
Si ya no sabes qué darles de lunch a tu hij@ y terminas por mandarle siempre lo mismo, no dudes en preparar esta receta que te ayudará a llevarl@ a un mundo de nuevos sabores, acompañados de mucha salud, ya que al combinar un alimento rico en calcio y bajo en grasa, como el queso de cabra, junto con los nutritivos cacahuates, obtendrá cada uno de los nutrimentos esenciales para tener huesos, dientes y tejidos fuertes y saludables. Te recomiendo incluir unos palitos de pan integral y una verdura o fruta para que disfrute un lunch completo, nutritivo, diferente y delicioso.
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Agradecemos al American Peanut Council por esta receta.
