Brocheta de papa gajo con cebolla de cambray
Brocheta de papa gajo con cebolla de cambray
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Ingredientes
- 20 Papas Congelas de Estados Unidos, corte gajo, descongeladas
- 20 cebollitas de cambray
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 4 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada chile chipotle molido
- 1 cucharada jugo de limón
Preparación
Coloque una cebollita y una papa en cada palo para brocheta.
Ase las brochetas en una plancha de rayas hasta que estén cocidas y doradas.
Mezcle la mayonesa con el chipotle y el jugo de limón, salpimiente.
Sirva las brochetas y acompañe con mayonesa al chipotle.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 4 porciones
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Agradecemos al U.S. Potato Board por esta receta.
