Cómo obtener suficiente proteína en tu dieta
Cómo obtener suficiente proteína en tu dieta
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Generalmente tenemos una dieta baja en proteínas. En primer lugar, porque los carbohidratos y las grasas son más baratos y más accesibles. Sin embargo, nuestro cuerpo necesita proteínas (no importa si practicas o no algún deporte o eres fisicoculturista) para mantener y reparar los músculos, los tejidos, los huesos, la piel, etc.,
Tiene que existir un balance en el consumo de proteínas, aproximadamente una ingesta diaria de 0,8 gramos por cada kilogramo de tu peso. Si tu consumes menos de esa cantidad, tu salud puede verse comprometida, pero también si consumes más, la proteína en exceso se convierte en grasa en tu cuerpo.
En la revista recomendamos que adquieras tus proteínas de manera natural, es decir, consumiendo proteínas de origen animal o vegetal, pero si por alguna razón no tienes tiempo, puedes tomar algunos de los batidos de proteínas que hay en el mercado.
Para garantizar el consumo de proteínas diariamente, las debes de incluir en cada una de tus comidas y de tus snacks.
Si tienes dudas de los alimentos que más tienen proteínas, a continuación te presentamos los que tienen un contenido más alto.
- Yema de huevo
- Carne de ternera
- Pechuga de pavo
- Pechuga de pollo
- Salmón
- Mejillones
- Anchoas
- Yogurt griego
- Cacahuates
- Pistaches
- Leguminosas
- Queso (especialmente los maduros con el parmesano, holandés y suizo)
- Avena
- Espinacas
- Kale
- Brócoli
- Aguacate
Como pudiste ver, existe una variedad impresionante de alimentos con una alto contenido de proteínas. Lo único que tienes que hacer, es combinar los alimentos y consumirlos diariamente.
Proteínas de origen animal tienen todos los aminoácidos que nuestro cuerpo necesita (la más completa es la yema de huevo, que contiene los 20 aminoácidos). Las proteínas de origen vegetal no los tienen, por eso es importante combinar varios tipos de proteínas vegetales.
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