Cuernitos rellenos de arándano
Cuernitos rellenos de arándano
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Ingredientes
- 1kg pasta de hojaldre
- 190g queso crema
- 1½ tazas Arándanos Deshidratados de Estados Unidos
- 1 huevo batido
- 1 cucharada azúcar glass
Preparación
Extienda la masa sobre una mesa enharinada y aplánela con un rodillo hasta obtener un grosor de medio centímetro; córtela en láminas triangulares. Ponga arándanos y una cucharada de queso crema en el centro de cada triángulo; enrolle para formar los cuernitos; barnícelos con huevo con una brocha. Póngalos sobre una charola con silicón y hornee a 160°C por 30 minutos. Deje enfriar y espolvoree con azúcar glass.
Tiempo de preparación: 60 minutos
Dificultad: Media
Rinde 20 cuernitos medianos
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Agradecemos al Cranberry Marketing Committee por esta receta.
