Gratín de papa y jamón

Gratín de papa y jamón

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Ingredientes

  • 4 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos, corte espiral
  • 1 taza jamón de pavo en cubos
  • 2 cucharadas perejil picado
  • 2 tazas queso manchego
  • 1 cucharada paprika
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación

Fría las papas en suficiente aceite caliente hasta que estén doradas; retírelas, póngalas sobre papel absorbente, salpimiente y espolvoree con paprika; mézclelas con el jamón y el perejil. Ponga la mezcla en recipientes de metal o vidrio y cubra con el queso; hornee a 190°C por 10 minutos o hasta que el queso esté dorado.

Tiempo de preparación: 25 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones

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Agradecemos al U.S. Potato Board por esta receta.