La cerveza: clave para recuperarte tras un maratón
La cerveza: clave para recuperarte tras un maratón
Presentado por Beer factory & food
Consumir cerveza después de un maratón, contribuye a recuperarte gracias a la presencia de sustancias antioxidantes como polifenoles y melanoidinas, así como sustancias nutritivas en aminoácidos, carbohidratos, proteínas y fibra.
CDMX a 22 de agosto de 2017.- Muchos son los corredores que acostumbran beber una buena cerveza después de entrenar o de un maratón. Pero, ¿es ésta realmente una costumbre saludable? ¿Puede afectar negativamente a nuestro rendimiento? Para alegría de los amantes de esta bebida tradicional, estudios recientes indican que consumir cerveza artesanal después de entrenar, es igual de saludable que beber agua, siempre y cuando el consumo de cerveza sea moderado.
Beer Factory & Food ® te cuenta los beneficios que brinda beber una buena cerveza artesanal después de un maratón:
- La malta y el lúpulo usados en su elaboración, contienen flavonoides y polifenoles que ayudan al correcto funcionamiento de los antioxidantes, mejorando así la actividad vascular.
- La cerveza artesanal, tiene un alto contenido en sustancias antioxidantes que ayudan a combatir los dolores musculares, que pueden aparecer después de un entrenamiento o carrera.
- Distintas investigaciones han demostrado que ayuda a la recuperación del metabolismo de deportistas, contribuyendo a recuperar la oxidación celular y reponiendo los minerales perdidos después de un entrenamiento.
- La cerveza artesanal contiene vitamina B, que ayuda a convertir los carbohidratos en energía, necesarios para contrarrestar el estrés oxidativo derivado de la práctica del deporte.
- Una ingesta moderada de cerveza artesanal tras el ejercicio físico, favorece la rehidratación al conseguir que el cuerpo recupere el metabolismo hormonal e inmunológico manteniendo los niveles altos de glucosa.
La relación de la cerveza y sus beneficios para la salud, ha generado gran interés en los investigadores, ya que se ha comprobado que sus efectos se atribuyen principalmente a la presencia de sustancias antioxidantes como polifenoles y melanoidinas, así como sustancias nutritivas en aminoácidos, carbohidratos, proteínas y fibra.
Así, la cerveza es una bebida rica en nutrientes para la recuperación de deportistas como son las vitaminas del grupo B, necesarias para obtener energía de los hidratos.
No lo pienses más y ven a beber la mejor cerveza artesanal y recupérate después del maratón de la CDMX, en cualquiera de las seis sucursales que Beer Factory & Food® tiene para ti.
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Más sobre Beer Factory & Food.
Beer Factory es un concepto único en su tipo, ya que ofrece la mejor cerveza artesanal del país, elaborada diariamente en cada una de sus sucursales, y los platillos más deliciosos hechos en hornos de leña y mezquites, lo que logra el maridaje perfecto e increíbles experiencias en el paladar de sus comensales. Los 5 tipos de cerveza artesanal que se ofrecen en Beer Factory tienen personalidad y estilo propio y están inspirados en la Ley de Pureza Alemana, siempre con ingredientes de la mejor calidad internacional, pero hecho en cada uno de sus sucursales con manos e ingredientes mexicanas.
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