Lo que nadie te ha dicho de la dieta vegana
Lo que nadie te ha dicho de la dieta vegana
La dieta vegana y sus variantes se han vuelto una opción muy popular entre quienes cuidan su alimentación y, en efecto, tiene muchos beneficios. Para aprovechar todos las ventajas que puede darte una dieta natural hay aspectos muy importantes que hay que tomar en cuenta. Aquí te presentamos algunos:
En la dieta vegana no es fácil obtener todas las proteínas que tu cuerpo necesita, pero se puede lograr si complementas tu dieta con cantidades suficientes de leguminosas (frijoles, lentejas, habas), nueces y otras semillas. De hecho, casi todos los alimentos contienen proteínas en pequeñas cantidades. Es difícil, especialmente si no tomas leche y huevo, pero se puede lograr.
Ser vegano no es sinónimos de estar sano. De hecho, muchas personas que tienen dietas veganas tienen serios probelmas de desnutrición por el desbalance de nutrientes. Si vas a dejar algunos alimentos fuera de tu dieta, es especialmente importante que conozcas el contenido nutrición de lo que comes y conozcas cuál es el balance adecuado. Consultar a un nutricionista es necesario si quieres mejorar tu salud.
No tiene que eliminar los alimentos de origen animal para mejorar tu salud. No es blanco o negro. En numerosos estudios se ha comprobado que cambiar tus hábitos hacia una dieta rica en vegetales, frutas y un consumo moderado de alimentos de origen animal puede traer muchos beneficios. Sabemos que adoptar una dieta sin alimentos de origen animal puede tener razones más allá de sólo cuidar tu salud. Lo importante es hacerlo bien
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