Papas Hash Brown con salmón ahumado y crema de eneldo
Papas Hash Brown con salmón ahumado y crema de eneldo
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Ingredientes
- 4 Papas Congeladas de Estados Unidos, corte Hash Brown
- 4 rebanadas salmón ahumado
- 1 taza queso crema
- 2 cucharadas crema para batir
- 1 cucharada eneldo picado
- 2 cucharaditas aceite de oliva
- 1 pepinillo en rebanadas delgadas
- 1 cucharada jugo de limón
- Aceite
Preparación
Caliente el aceite a 180ºC.
Mezcle el queso crema, la crema y el eneldo, agregue el jugo de limón, salpimiente.
Fría las papas hash brown en el aceite; póngalas sobre papel absorbente. Úntelas con la crema preparada, ponga encima unas rebanadas de pepinillo y termine con salmón ahumando. Bañe con aceite de oliva y añada un poco de pimienta.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 4 porciones
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Agradecemos al U.S. Potato Board por esta receta.
